バーグマン田形

バーグマン田形 “ハンバーグ革命家”　”３代目理事長” 2016年6月より「一般社団法人日本ハンバーグ協会」理事長に就任。ハンバーグ界の最新情報はもちろん、歴史やトリビア…

榎本稔 “ハンバーグ研究家” 外食チェーン店や実家の喫茶店を経て、2015年にハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」を設立。さらに、ハンバーグ研究家の肩書きを持つ生粋のハンバーグマニア。小学…

八木宏一郎 “日本ハンバーグ協会顧問” 学生時代にバイク旅行と食べ歩きに目覚め、各地の名物料理と有名店を追い求める放浪者となる。海外グルメ旅行は35カ国以上。一般社団法人日本唐揚協会専務理事 …

JUNA(神田智美) “レシピブログ殿堂入りブロガー”　”家庭料理研究家” 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、日々の家庭料理の紹介を中心に、家族のエピソードや趣味…

竹内正一 “ビーフビルダー”　”和牛一筋40年” プロフィール株式会社SPECK代表取締役。日本ハンバーグ協会顧問。和牛・輸入牛の生産から勉強し、小売り、卸、和牛…

笠原秀幸 “ハンバサダー(ハンバーグ大使)” 俳優界きってのハンバーグマニア。本業の俳優だけではなく、映像監督としてもマルチな才能を発揮しています！主なメディア出演・掲載 NHK「とと姉ちゃん…

笠嶋正光 “進化系ハンバーグの達人” 創業40年のハンバーグレストラン「NewYork」オーナー。主なメディア出演・掲載 TBS「Nスタ」 NTV「シューイチ」・「news every」テレ…

後藤正哉 “地産地消の仕事人” イタリアンレストラン「ラ・カンティーナ」オーナー。今夏は鶏肉ベースの「冷やしハンバーグ」を提供。ジビエを使った進化系ハンバーグも開発中。主なメディア出演・掲載 …

村上琢也 “創業100年を誇る肉屋の３代目” 主なメディア出演・掲載 TBS「はなまるマーケット」 YTV「秘密のケンミンSHOW」テレビ朝日「スーパーJチャンネル」テレビ東京「仰天クイズ！…

スペシャリスト