創業40年のハンバーグレストラン「NewYork」オーナー。

主なメディア出演・掲載

• TBS「Nスタ」
• NTV「シューイチ」・「news every」
• テレビ東京「ドラGO！」・「仰天クイズ！珍ルールSHOW」

プロフィール

静岡県浜松市南区にあるハンバーグレストラン「NewYork」は地元民に愛されて40年。毎日でも食べ飽きない味を目指し、日々ハンバーグ作りに励んでいる。
“ハンバーグマのグーグープロデュース”の形で数多くの進化系ハンバーグを開発。特に、2010年春に発表した「冷やしハンバーグ」はハンバーグ業界初の試みとして、数多くのメディアに取り上げられている。
オンリーワンのハンバーグにこだわり、一部の商品は阪急百貨店グループが運営する「阪急キッチンエール」や、伊勢丹グループが運営する「頒布会」にも卸している。
ハンバーグの開発・製造・卸しまでを一貫して請け負うことも可能。