プロ直伝レシピ

No.02

【夏ハンバーグレシピ】基本の塩レモン

夏ハンバーグの基本、「塩レモン」の作り方を紹介します!

プロ直伝レシピ

材料

  • レモン 2個
  • 塩 30g
  • 砂糖 30g
  • はちみつ 15g

調理手順

  • よく洗ったレモンをスライスする。
  • 保存瓶にレモン、塩、砂糖を交互に入れる。
  • 冷蔵庫で保存する。
  • 果汁が出てきたら瓶を振って、塩、砂糖とよくなじませます。
  • 数日間寝かせると、まろやかな塩レモンになります。
更新:2014年08月07日
※ 内容は記事更新時の情報です。