理事長が斬る！
vol.68
「名人和牛オレイン酸55％ハンバーグ」がリニューアル！
以前紹介した「名人和牛オレイン酸55％ハンバーグ」がリニューアルしました。
「名人和牛」とは、原料と栄養価にこだわった配合飼料と徹底した管理によって生産される究極の和牛のこと。
生産地を問わないため、ブランド和牛の概念そのものを変える可能性を秘めていると言っても過言ではありません。
より肉肉しく、食べ応え感じるスタイルに進化？
焼き上げると同時に立ち昇る芳醇な香りが食欲をそそります。
大量の脂があふれ出てくるのは以前と変わらず。これこそが「オレイン酸」をたっぷり蓄えた、この商品ならではポイント。
オリーブオイルでおなじみのオレイン酸は、いわゆる「血液サラサラ成分」。コレステロールの減少や、血圧降下など、様々な効果が期待されています。
そのオレイン酸が55％も含まれているなんて、ハンバーグとしては唯一無二の存在⁈
今回はフォカッチャでサンドしてみました。
噛み締めるほどにあふれる和牛の旨味！脂の口どけがよく、甘い後口も印象的です。
ソースなしで楽しめる、というか、むしろソースなしで楽しむべき商品と言えるでしょう。
ヘルシーなのはもちろん、風味や脂肪の口溶けも格別。
冷凍ハンバーグ界の台風の目となるか⁈ 今後の展開に注目です！
更新：2019年11月18日
※ 内容は記事更新時の情報です。
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