vol.30

CAFÉ モボ・モガ

渋谷で創業30年の隠れ家カフェ「モボ・モガ」をご存知ですか？
東急ハンズ渋谷店の1階正面口前に見える「ゴールドラッシュ」の左手の路地を進んだところにあります。

この看板が目印。

階段を上がった先にある扉。その奥に広がるのは…

渋谷の雑踏の中とは思えない、木のぬくもりある隠れ家空間。
お邪魔したのは午後1時頃でしたが、ビジネスマン、若手バンドマンたち、女子会のグループなど、幅広い客層でほぼ満席状態！

こちらはとにかくメニューが豊富！ハンバーグだけでもこんなにバリエーションがありますよ♪

ガーリックメニューがひと際目を引いたので、今回はランチからこちらをチョイスしてみました。
ランチタイムはドリンクがサービスになるようです♪

おぉ！まったく予想していなかったビジュアル！

▲ガーリックハンバーグライス(サラダ・ドリンク付き)　1,250円

サラダにはマカロニもあってワンプレート式。それぞれ味がしっかり付いているのが何気に嬉しいポイントかも。

そして、どっさり乗ったもやしの下にはボリューム満点のハンバーグ！オン・ザ・ガーリックライス！

ハンバーグは焼き加減が絶妙！外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーで…
まさに「IJOC(Inside Juicy, Outside Crispy)」！
にんにくがゴロゴロ入ったガーリックライスと合わせて、一気にかっこみたくなる味わいです。

全体的に味がしっかりしているので、トマトソースがなくても十分…？
いやいや、このソースを自分好みで混ぜ合わせて、味変しながら楽しむのがオススメですよ♪

ハンバーグの配合やつなぎは、季節や気候に応じてその都度変えているとか。いわば、毎日ベストな状態のハンバーグが楽しめるわけです。
しかも、そんな本格ハンバーグがどんな時間帯でも楽しめるのだから頼もしい限り！
これは通っちゃうなぁ…。

お店情報はコチラ

店名	CAFÉ モボ・モガ　宇田川町店
所在地	東京都渋谷区宇田川町4-9 くれたけビル 2F
TEL	03-3464-6090
営業時間	月～土曜11:30～23:00(L.O. 22:00) 日・祝日11:30～22:00(L.O. 21:10) 【ランチ】 11:30～15:00
席数	50席
定休日	不定休
アクセス	東京メトロ副都心線渋谷駅13番口より徒歩5分 / JR渋谷駅より徒歩10分 ※ 東急ハンズの交差点を超え徒歩1分
web	ホットペッパーグルメ公式情報

執筆：バーグマン田形
日本ハンバーグ協会理事長。2,000食以上のハンバーグを食べ続けてきたハンバーグマニア。自身が定義付けした「進化系ハンバーグ」を多数プロデュース。食品メーカーやコンビニとのコラボ実績、メディア出演実績も多数。ハンバーグの歴史、最新情報等、ハンバーグのことなら何でもお任せ！
無断転載禁止。取材・お問い合わせはコチラよりお願い致します。

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