業界情報
vol.223
【デニーズ】「冬のごちそうフェア」新メニュー登場
ファミリーレストラン デニーズより、肌寒くなってきたこの季節にぴったりのあったか新メニュー情報が届きました!
11月9日(火)より全国のデニーズで開始される「冬のごちそうフェア」では、この時期にピッタリな旬のメニューがいくつか新登場します。
人気のビーフシチューハンバーグは、紅芯大根・かぶを使用し、冬の装いに衣替え。
冬の味覚の紅ずわい蟹を使用した寒い季節にうれしい熱々ドリア。
同じく紅ずわい蟹を使用し、チキンベースのブイヨンにパルミジャーノ・バターの旨みと風味を合わせたスパゲッティなど、寒くなり始めた今の時期には嬉しいメニューが並びます。
中でも、注目はもちろんハンバーグ!ですよね?
■『冬野菜のビーフシチューハンバーグ』に注目!
冬野菜のビーフシチューハンバーグ
注目の新メニュー『冬野菜のビーフシチューハンバーグ』では、デニーズの特製ビーフシチューに、旬の冬野菜「紅芯大根」と「かぶ」が仲間入り!
デニーズ特製のビーフシチューは、隠し味に醤油を加え、濃厚ながらキレのある味わいを実現。
ここに、みずみずしく辛みの少ない「紅芯大根」と、寒くなるほどに甘みを増す「かぶ」を加えています。
これらの冬野菜が、デニーズの和風仕立てシチューと相性抜群です。
さらに、口の中でホロッとほぐれるビーフや肉汁たっぷりのハンバーグも食べごたえ十分。
ふっくらジューシーな合挽ハンバーグと彩り野菜を合わせ、じっくりオーブンで焼き上げられたシチューは、この時期にぴったりな冬メニューになっています♪
■冬ならではのHOTなアレンジハンバーグをぜひ♪
身も心もあったまる、冬のお楽しみメニューのカルテット♪
NHK(日本ハンバーグ協会)的には、当然イチオシは「冬野菜のビーフシチューハンバーグ」!
定評のあるビーフシチューが、彩りも豊かにこの季節ならではの装いで登場。もちろん、自慢の合挽きハンバーグとはお互いを高め合うベストパートナー♪
ぜひデニーズならではの冬メニューをお楽しみください!
話題沸騰の「#外食はチカラになる」キャンペーンにも注目ですよ〜!
執筆:バーグマン田形
日本ハンバーグ協会理事長。2,500食以上のハンバーグを食べ続けてきたハンバーグマニア。自身が定義付けした「進化系ハンバーグ」を多数プロデュース。食品メーカーやコンビニとのコラボ実績、メディア出演実績も多数。ハンバーグの歴史、最新情報等、ハンバーグのことなら何でもお任せ!
無断転載禁止。取材・お問い合わせはコチラよりお願い致します。
※ 内容は記事更新時の情報です。