業界情報

vol.235

【ガスト】30周年の集大成!春のメニュー大改革。ハンバーグも一新!

2022年3月に創業30周年を迎えたファミリーレストラン ガストでは、4月14日(木)より、メニューの大幅リニューアルが実施されました!

ガスト メニュー リニューアル

■定番『ハンバーグステーキ』がさらに美味しくボリュームアップ

今回のリニューアルの目玉の一つである『ハンバーグステーキ』。どうやら配合や製法・ボリュームにいたるまで、大幅な改良が施されたようです!
リニューアルされたポイントを見ていきましょう。

● ふっくらジューシー “肉in肉” 製法

肉を肉で包み込むこだわり製法で、よりふっくらとジューシーに!

● 2種挽きと肉の配合比が決め手オリジナル黄金比

牛肉と豚肉を使用した「粗挽き × 細挽き」のブレンドで、肉感と旨味を実現!

● 大満足サイズにボリュームアップ

新しくなったハンバーグステーキを存分に味わえます!

気になる製法の変更についてですが、同社人気メニューの一つである『チーズINハンバーグ』の製法を応用して実現。
チーズではなく “肉in肉” をという形をとることで、よりふっくら・ジューシーな食感が生み出されています。

ガスト ハンバーグステーキ 製法 イメージ

YouTubeのガスト公式チャンネルにて、新製法となった『ハンバーグステーキ』のイメージビデオもアップされているので、他メニュー含む詳細はこちらからご覧ください。

■ガスト30周年 春の大改革メニュー 紹介

『ハンバーグステーキ』だけじゃない!ハンバーグメニューも9種から15種へバリエーションアップ。
他メニューも含め、600円台~700円台のメニューの品揃えが大幅に拡充しました。

ハンバーグステーキ

ガスト ハンバーグステーキ メニューリニューアル

▲ハンバーグステーキ 544円(税込598円)

肉質や配合比率の改良を重ね、肉で肉を包むこだわり製法へ変更。旨味たっぷり、ふっくらジューシーに。

カポナータ風ハンバーグ

ガスト カポナータ風ハンバーグ メニューリニューアル

▲カポナータ風ハンバーグ 726円(税込799円)

野菜たっぷりのカポナータ風ソース。

大葉おろし和風ハンバーグ

ガスト 大葉おろし和風ハンバーグ メニューリニューアル

▲大葉おろし和風ハンバーグ 726円(税込799円)

九条ねぎ・なす・しめじと具材たっぷり。

ハンバーグハニーマスタードソース

ガスト ハンバーグハニーマスタードソース メニューリニューアル

▲ハンバーグハニーマスタードソース 635円(税込699円)

から好しから揚げで大好評の特製ソース。

デミたまハンバーグ

ガスト デミたまハンバーグ メニューリニューアル

▲デミたまハンバーグ 644円(税込708円)

ハンバーグ&野菜コロッケ

ガスト ハンバーグ&野菜コロッケ メニューリニューアル

▲ハンバーグ&野菜コロッケ 644円(税込708円)

ハンバーグ&ヤンニョムから揚げ

ガスト ハンバーグ&ヤンニョムから揚げ メニューリニューアル

▲ハンバーグ&ヤンニョムから揚げ 726円(税込799円)

ハンバーグ&チキン南蛮(1コ)

ガスト ハンバーグ&チキン南蛮 メニューリニューアル

▲ハンバーグ&チキン南蛮(1コ) 645円(税込710円)

■毎日通いたくなる魅力が満載!

主力メニューのハンバーグが超絶パワーアップ!しかも、バリエーションも拡大!
これは嬉しいニュースです!
お気に入りの「から好し」から揚げのハニーマスタードソースとハンバーグの合体は、食べる前から「大正解」間違いなし!彩り豊かなカポナータ風もそそりますねぇ♪
ガストに行く頻度がますます増えるのは確実!
「30周年の大リニューアル」、その真価をたっぷり堪能しちゃいましょう♪

更新:2022年04月18日
※ 内容は記事更新時の情報です。
関連記事
【初夏のサラダバースタート】全国のブロンコビリーにて!

2018.05.22

パイ専門店「パイフェイス」から “ニューフェイス” 登場!

2021.10.15

【道とん堀】お好み焼き屋ならではの「肉フェス」開催!

2019.10.07

新着記事
「東洋経済」に理事長バーグマン田形が取材対応!

2022.12.16

「CHEER UP!FRIDAY」に理事長バーグマン田形が電話生出演!

2022.11.24

「リア凸WEST」に理事長バーグマン田形がリモート出演!

2022.11.18

"業界情報" 一覧へ