業界情報
vol.234
【びっくりドンキー】チーズバーグ&ピーチデザート 2つのフェアが開催
ハンバーグレストラン びっくりドンキーでは、2022年4月13日（水）から期間限定で、新チーズメニューが登場する「We Love Cheeeese!」フェアと、特大パフェなども登場する「ピーチデザートフェア」が開催されます！
■チーズ好きにはたまらない「We Love Cheeeese!」フェア
2022年4月13日（水）から開催される「We Love Cheeeese!」フェアでは、定番の『チーズバーグディッシュ』に加え、2種のチーズバーグディッシュメニューが新登場します。
チーズバーグディッシュに濃厚イエローチーズソースをたっぷりかけた『メルティーチーズバーグディッシュ』。
ハンバーグの中に2種類のチーズとトマトを詰め、上からデミグラスソースをかけた『チーズインバーグディッシュ』。
晴れやかな新緑の季節にワクワク感を楽しめるチーズづくしのメニューを、びっくりドンキーで楽しみましょう♪
メルティーチーズバーグディッシュ
▲メルティーチーズバーグディッシュ 150g 1,145円 / 300g 1,585円
定番のチーズバーグディッシュに濃厚なイエローチーズソースがたっぷりとかけられ、こころゆくまでチーズの旨味と風味を味わえる一品。
ふんだんなイエローチーズソースで覆い尽くされたハンバーグのワクワク感のある見た目と濃厚な香りが食欲をそそります。
チーズインバーグディッシュ
▲チーズインバーグディッシュ 150g 1,195円
びっくりドンキーのメニューにありそうでなかったチーズインバーグ。
デミグラスソースを纏ったハンバーグの中にシュレッドチーズ（ゴーダ・サムソー・ステッペン）とレッドチェダーチーズの2種類のチーズと、トマトがたっぷりと詰まっており上品な味わいが特徴の一品。
ハンバーグをお箸で割ると中からとろけたチーズが溢れ出し、チーズとお肉とデミグラスソースが絡み合った三位一体の美味しさを楽しめます。
チーズバーグディッシュ
▲チーズインバーグディッシュ 150g 925円 / 300g 1,365円
びっくりドンキーの定番メニュー。
コクのある濃厚なチーズは、独自開発した特製ブレンド。和風ベースのオリジナルハンバーグソースに良く合います。
■フレッシュ感たっぷりの「ピーチデザートフェア」
同じく4月13日（水）から同時に開催される「ピーチデザートフェア」では、桃を使用した特大パフェやソフトケーキなど、4種のデザートメニューが登場します。
ジョッキパフェ（ピーチ）
▲ジョッキパフェ（ピーチ） 1,210円
白桃のコンポートや北海道ソフトクリーム、シフォンケーキなどをたっぷりと巨大ジョッキに入れ、友人や家族などみんなでシェアするのも楽しい満足度抜群のパフェになります。
サマースノーピーチパフェ
▲サマースノーピーチパフェ 550円
ソフトクリームの周りにじゅわっとした白桃の果肉をふんだんにあしらった華やかな仕上がり。中に香り高いピーチゼリーと食感を愉しめるナタデココが入っており、味・香り・食感の三拍子が楽しめる一品です。
なめらか杏仁のリトル☆ピーチ
▲なめらか杏仁のリトル☆ピーチ 440円
オリジナルのくず杏仁の甘さと フレッシュな白桃の爽やかさを存分に堪能できるびっくりドンキー渾身の力作。
シルキーソフトケーキ（ピーチ）
▲シルキーソフトケーキ（ピーチ） 550円
ふわふわでしっとりとした上品な口当たりが特徴。その優しい甘さとホイップクリーム、白桃コンポートの相性の良さから、最後まで飽きずに美味しく楽しめます。
■びっくりドンキー売り上げNo.1メニューは…？
豊富なメニューの中で、見事昨年度の売り上げNo.1に輝いたのは『チーズバーグディッシュ』！
コクのある濃厚なチーズは、独自開発した特製ブレンド。和風ベースのオリジナルハンバーグソースに良く合うんです♪
今回のフェアではその看板メニューを中心に、さらなるチーズ増し増しメニューが楽しめますよ。
ちなみに、2位は『みそ汁』。コクのある信州こしみそを使用し、具は週替わり。毎週違う味を楽しめるのも魅力的ですよね。
今回のフェアメニューとも一緒にぜひどうぞ♪
執筆：バーグマン田形
日本ハンバーグ協会理事長。2,500食以上のハンバーグを食べ続けてきたハンバーグマニア。自身が定義付けした「進化系ハンバーグ」を多数プロデュース。食品メーカーやコンビニとのコラボ実績、メディア出演実績も多数。ハンバーグの歴史、最新情報等、ハンバーグのことなら何でもお任せ！
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