業界情報
vol.151
【新グランドメニュースタート】全国のジョイフルにて！
「しんけんハンバーグ」でおなじみ、ファミリーレストラン・ジョイフルで、2019年6月18日(火)15時より新グランドメニューの販売が始まりました。
今回のグランドメニューは、女性やお子さま、ご年配のお客さまなど、より多くのお客さまに気軽に足を運んでもらえるよう、以下の3点を変更しています。
■グランドメニュー変更のポイント
● より美味しく、よりお得なグリルコンボが登場！
大好評の「カスタマイズコンボ」(お好みのグリル商品とソースを選ぶスタイル)から、人気の高いグリル商品9品をセレクトし、より選びやすいように刷新しました。
また、グリル商品の味わいを一層引き立たせるソースは提供する直前にかけることになりました。ジュージューと音を立てるアツアツの料理が楽しめますよ♪
さらに、コンボ商品のサイズを小さく変更。これによりグリルコンボの場合、価格を50円から最大360円もの引き下げになっています。
▲しんけんツインハンバーグ 単品799円（税込862円）
しんけんハンバーグ180g × しんけんハンバーグ120g
（従来はしんけんハンバーグ180g × しんけんハンバーグ180g）
▲チキンステーキ＆しんけんチーズハンバーグ 単品699円（税込754円）
チキンステーキ1枚 × しんけんハンバーグ120g
（従来はチキンステーキ1枚 × しんけんハンバーグ180g）
● 付け合わせの野菜を変更し、より見た目にも美しい料理に！
軽食やサラダ、定食に添えている付け合わせの野菜に、紫キャベツやにんじんを使用することで彩りは一層鮮やかに。味わいだけでなく、目で見ても美味しいと感じていただける商品をお楽しみください♪
▲ごちそうサラダ 559円（税込603円）
● メニューブックのデザインも刷新！
メニュー改訂に伴って「メニューブックのデザイン」も大きく変更。2013年から使用していたマトリクス調のものから、全体的に丸いデザインになりました。柔らかい印象と、選ぶ楽しさを感じていただけるメニューブックとなっています。
■しんけんハンバーグのコンボは必食！
豊富なメニューは軒並みリーズナブル！それでいて納得のクオリティ！
ただでさえ使い勝手のいいジョイフルが、今回のグランドメニュー改訂でますます身近になった印象です。
ハンバーグ好きなら絶対見逃せないのが「しんけんハンバーグ」。牛肉100％の粗挽きで、ハンバーグの柔らかさを持ちながらも、ステーキのような噛みごたえもあって、そのご馳走感がたまりません♪
ぜひ、よりお得になった「サラダセット」との組み合わせでお楽しみください♪
執筆：バーグマン田形
日本ハンバーグ協会理事長。2,500食以上のハンバーグを食べ続けてきたハンバーグマニア。自身が定義付けした「進化系ハンバーグ」を多数プロデュース。食品メーカーやコンビニとのコラボ実績、メディア出演実績も多数。ハンバーグの歴史、最新情報等、ハンバーグのことなら何でもお任せ！
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