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アイドルでスナックのママのお手製！冷たいからこそ美味しい「冷やしハンバーグ」

日本ハンバーグ協会・理事長バーグマン田形は、ハンバーグの新たな可能性を求めて、これまで様々な進化系ハンバーグを開発して来ました。
進化系ハンバーグとは…「オンリーワンの価値を持つエンターテインメント性の高いハンバーグ」「既成概念にとらわれない新感覚のハンバーグ」を指します。
そんな進化系ハンバーグが渋谷でも楽しめるようになりました！

日本ハンバーグ協会が『ハンバーグアイドル』に認定した「せりなママ」さん。その「せりなママ」が営む『ヤングスナック-芹奈-』では、昨年10月より毎月替わりで進化系ハンバーグが登場中！

第9弾のテーマは、ハンバーグの概念を覆す!?まさかの「冷やしハンバーグ」！
2010年、バーグマン田形考案＆プロデュースにより、静岡県浜松市で誕生した冷やしハンバーグ。
「日本初となる斬新さ」「夏の暑さに負けない新しいハンバーグの食べ方の提案」が受け、初年度から多くのメディアに取り上げられ続けてきました。
その冷やしハンバーグがせりなママの手により爆誕!!
様々な料理のエッセンスを駆使して仕上がったその出来は…？

冷やしてもジューシーなのは、鶏挽き肉と豆腐、長芋を使った特製ハンバーグだからこそ。
和風だしベースの冷製ソースが、さらに美味しく涼感を誘います♪
たっぷりの大根おろし＆夏野菜とともに、「冷たいからこそ美味しい」冷やしハンバーグの妙味をお楽しみください♪

6月限定のメニューとなっていますので、お急ぎくださ～い(*´(Å)｀*)ノ
7月の進化系ハンバーグとしても、引き続き登場するかも!?今後の展開をお楽しみに！

日本ハンバーグ協会 コラボ店 情報

店名	ヤングスナック-芹奈-
住所	東京都渋谷区道玄坂2-19-11 2F
最寄駅	渋谷駅徒歩5分、神泉駅徒歩5分
営業時間	火～土曜日 17:00～23:00(ラストオーダー)
電話番号	03-6416-0383
詳細	ハンバーグアイドル せりなママ

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