vol.212

【ジョイフル】カリスマクリエイター「ヒカル」とのコラボメニュー発売

ファミリーレストランのジョイフルにて、2021年7月27日（火）19時30分より、カリスマクリエイター ヒカルさんとコラボレーションした新商品『ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ』・『ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ＆えびフライ』が、全国のジョイフルおよびジョイフル出店の通販サイト上にて販売開始されました。

■一目でわかるコラボメニュー。味の特徴は！？

今回のコラボメニューでは「ヒカルさんの動画を見た時の意外性やワクワク感を見た目と味にインパクトを持たせることで実現したい」という思いから、ヒカルさんのトレードマークである髪の色を表現することを意識したようです。

こだわりは見た目だけではなく、味の方もしっかり追求。
使用しているハンバーグは、ジョイフルでも特に人気の高いものを使用。さらに、通常の1.2倍のサイズを用意し、一品で満足できるボリューム感を目指しています。
そして、今回のコラボレーションのために独自開発した金色と黒色の２色のソースとチーズをかけ、トレードマークである金×黒のヘアスタイルが商品でも再現されています。

金色の「ハニーマスタードソース」は、肉の旨味を引き立てるマスタードクリームをベースに、チキンブイヨンを加えることでコクをプラス。隠し味に蜂蜜を加えることで、マスタードソースの辛さとバランスをとり、奥行きのあるソースに仕上がっています。
黒色の「ビーフカレーソース」は、ジョイフルでもおなじみのビーフと野菜を長時間煮込んだカレーソースを使用。黒色を出すことが難しかったようですが、竹炭で着色することで完璧な黒色を実現できたそうです。
それぞれのソースだけでも、２色のソースを組み合わせても、お互いの味が引き合うようなソースになるよう何度も試作を重ねた今回のコラボレーションだけのジョイフルのオリジナルソースに仕上がっています。

さらに多くの方に本商品を楽しんでもらえるよう、テイクアウトやデリバリーでの取り扱いに加え、ジョイフルが出店しているAmazon・楽天市場といった通販サイトでも販売がされています。
また、今後は大手スーパー・ドラッグストアでの販売も予定（時期は未定）。この機会に、イートインだけではなく自宅でも「ヒカル×ジョイフル」コラボレーションをお楽しみください。

■コラボメニュー紹介

販売期間：2021年7月27日(火) 19時30分～
対象店舗：ジョイフル全店（一部店舗を除く）

店内メニュー

テイクアウト・弁当メニュー

ジョイフルの味をご家庭でも楽しめるテイクアウトやデリバリ―、ECサイトにも登場！
その他メニュー含むテイクアウト・デリバリーの詳細はジョイフル公式ページよりご確認ください。

■オンライン限定商品も登場！

テイクアウトやデリバリーでの取り扱いに加え、ジョイフルが出店しているオンライン通販サイトでも販売が開始されています。
6個入り商品と16個入り商品の2つで展開。どちらも冷凍商品なので、ご家庭でも楽しむことも、贈り物としても喜ばれる内容になっています。

■コラボレーション背景

今回コラボレーションをご依頼した背景としましては、ヒカルさんのYouTubeをはじめ、新たな企画や事業にも精力的に取り組み、成功を収められる姿に感銘を受けたためです。また「Hikaru Chanel」内においても、ヒカルさんは地元兵庫県にあるジョイフルにご来店いただき、好意的にご利用いただいております。
ジョイフルでは長期化する自粛により楽しみが少なくなっている昨今の社会情勢において、ジョイフルでのお食事を通じて、お客様に喜んでいただけるものを提供したいという想いから、カリスマクリエイター ヒカルさんとのコラボレーションを決定いたしました。
ヒカルさんとタッグを組むことにより、新たなお客様へジョイフルの魅力をお届けできればと考えております。（担当者談）

■カリスマクリエイター ヒカルについて

チャンネル登録者数440万人を超える（2021年7月現在）日本のトップ動画クリエイター。兵庫県姫路市出身の30歳。テンポの良いトークを武器に、リアルな実験・検証をしていく動画が特徴となっている。催眠術に本当にかかるのか・タピオカショップの行列客にすべておごるなど、実験系を得意とする。若者に大きな影響を与えており、街中のロケでは視聴者との交流する姿も多く、気さくな一面も垣間見せる。他の動画クリエイターとのコラボも多く、お互いのチャンネルを行き来しながらドッキリを仕掛ける仲の良さで楽しませてくれる。

■大胆なメニュー名の真価、ジャッジしてください

ボリューム満点のハンバーグにWソースのハーモニー。ジョイフルだからこそ可能な味わい、ビジュアルインパクト！
店頭ではメニュー裏面に、今回のコラボにかける思いについてのインタビューを記載。ヒカルさんのインタビューはファンならずとも必見です♪
強気な商品名は伊達じゃない！その真価、あなたもぜひお確かめください。
デリバリー、テイクアウトも上手に活用しちゃいましょう♪

執筆：バーグマン田形
日本ハンバーグ協会理事長。2,500食以上のハンバーグを食べ続けてきたハンバーグマニア。自身が定義付けした「進化系ハンバーグ」を多数プロデュース。食品メーカーやコンビニとのコラボ実績、メディア出演実績も多数。ハンバーグの歴史、最新情報等、ハンバーグのことなら何でもお任せ！
無断転載禁止。取材・お問い合わせはコチラよりお願い致します。

"業界情報" 一覧へ