業界情報
vol.132
【麻辣バーグライス新発売】全国のびっくりドンキーにて！
ハンバーグレストラン・びっくりドンキーに、今までにない新スタイルのハンバーグが登場しました。
その名も「麻辣(マーラー)バーグライス」！
鉄板のプレートの上に、ご飯、ハンバーグ、オリジナル麻辣ソース、もやしナムル、そして後乗せで温泉たまごをのせる、斬新なスタイル。
唐辛子の挽きたて花椒(ホアジャオ)の舌がしびれるような辛み「マー」と、唐辛子の赤く燃えるような辛さ「ラー」。「マー」と「ラー」ふたつの辛さの相乗効果が、あなたに美味しくHOTな刺激をお届けします♪
味わい5段重ねのハンバーグは、スプーンでザクザク崩して召し上がるのもよし、温たまを具材に絡めてマイルドな味付けにするのもよし。
本場、中国四川省(シセンショウ)の唐辛子と挽きたて花椒の加速する辛さがやみつき必至です！
■麻辣バーグライス詳細
▲麻辣バーグライス(写真は150g)
セットメニューでは、みそ汁又はクリーミィきのこスープを選んでつけることができます。
- 麻辣バーグライス 150g 968円(税込1,045円)
- 麻辣バーグライス 300g 1,363円(税込1,472円)
- 麻辣バーグライスセット 150g 1,068円(税込1,153円)
- 麻辣バーグライスセット 300g 1,463円(税込1,580円)
※1月23日(水)～2月26日(火)の期間限定メニュー
※地域、店舗によって価格が異なります
びっくりドンキー“第3派閥”のハンバーグの真価やいかに？
「びっくりドンキー」と言えば、おなじみ木のディッシュ皿の「バーグディッシュ」＆鉄板で楽しむ本格派の「バーグステーキ」ですが、今回は“第3派閥”として「バーグライス」が登場！
いわば、「バーグ・オン・ザ・ライス・オン・ザ・鉄板」！立ち上る刺激的な香りがあなたの胃袋をロックオンすること間違いなし♪
アツアツの鉄板で楽しむスタイルだからこその、旨辛MIXのハーモニー！この冬限定の味わいをお見逃しなく！
執筆：バーグマン田形
日本ハンバーグ協会理事長。2,500食以上のハンバーグを食べ続けてきたハンバーグマニア。自身が定義付けした「進化系ハンバーグ」を多数プロデュース。食品メーカーやコンビニとのコラボ実績、メディア出演実績も多数。ハンバーグの歴史、最新情報等、ハンバーグのことなら何でもお任せ！
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