業界情報
vol.123
【トリュフ放題フェア開催】全国のガストにて！
11月29日(木)より、ファミリーレストラン・ガストで「トリュフ放題」フェアが始まりました。
トリュフは、別名「黒いダイヤ」とも呼ばれるキノコで、キャビア・フォアグラと並ぶ世界三大珍味の1つとして世界中で親しまれている高級食材。
そんなトリュフがガストでついに解禁です！
黒トリュフ入りソースをガストの定番メニュー「チーズINハンバーグ」などと一緒に楽しめる他、単品200円(税抜)での注文も可能となりました。つまり、好きな料理と黒トリュフ入りソースのマッチングが自由に楽しめるわけです。
いわば、「無限トリュフ」状態!?
世界三大珍味を気軽に思う存分堪能しちゃいましょう♪
■トリュフ放題フェア概要
【キャンペーン開催期間】
2018年11月29日(木)～2019年1月16日(水)
※モーニング時間帯(～10:30am)を除く
【対象ハンバーグメニュー】
▲黒トリュフ香る、プレミアムチーズINハンバーグ 799円
【その他の対象メニュー】
- 黒トリュフと和風の2種ソースで味わう牛肩ロースステーキ 1,199円
- 黒トリュフ香る、チキンカツレツ 699円
- トリュフクリームスープ 299円 ※白トリュフオイルを使用
特製の黒トリュフ入りソースを好きな料理と自由に組み合わせることもできますよ♪
▲黒トリュフ入りソース 200円
※ソースのみの販売は不可、お好きな料理と合わせてご注文ください。
アレンジ無限大！魅惑の黒トリュフ入りソース
黒トリュフ入りソースとの組み合わせは、ハンバーグやチキンカツレツにステーキ、定番のポテトフライはもちろん、ライスにだってアリ。
黒トリュフ入りソースをかければ、ガスト特製TKG(トリュフかけごはん)の完成！薫り豊かでちょっぴりリッチな味わいを楽しんでみては？
チーズケーキやパンケーキなど、甘いデザートとの組み合わせもOK。トリュフの風味が絶妙にマッチし、新たな魅力を実感しちゃうかも!?
あなたならではの楽しみ方がきっと見つかるはず。この貴重な機会をお見逃しなく♪
執筆：バーグマン田形
日本ハンバーグ協会理事長。2,500食以上のハンバーグを食べ続けてきたハンバーグマニア。自身が定義付けした「進化系ハンバーグ」を多数プロデュース。食品メーカーやコンビニとのコラボ実績、メディア出演実績も多数。ハンバーグの歴史、最新情報等、ハンバーグのことなら何でもお任せ！
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