vol.98

【ラクレット×ハンバーグのディナーブッフェ開催】オリエンタルホテル広島にて

オリエンタルホテル広島1階｢ニューヨークカフェ」にて、9月1日(土)から11月30日(金)の期間、秋季限定で『ラクレット×ハンバーグ「秋のワインディナーブッフェ」』を開催します。

■ラクレット×ハンバーグ「秋のワインディナーブッフェ」概略

【店舗】

オリエンタルホテル広島1階「ニューヨークカフェ」

【期間】

2018年9月1日(土)～11月30日(金)　※要予約

【時間】

18：00～20：30(L.O)　※21：00よりBAR営業

【料金】

食べ放題…大人・中高生3,500円／小学生2,300円／幼児(4～6歳)1,400円
　※3歳以下無料　※ソフトドリンク込　※税・サービス料込
飲み放題…＋1,500円
　※税・サービス料込　※お支払いはご来店時、前会計でお願いします

【フードメニュー】

スペシャルメニュー(ラクレット×ハンバーグ) ／ 燻製秋刀魚のセルクル仕立て ／ ファルス ド ポーク レバー風味 ／ メランジェサラダ ／ 白身魚のフリカッセ ／ 魚介のグラタン コライユ風味 ／ 合鴨と茸のパイ包み焼き ／ スペイン産イベリコ豚のソテー ／ 秋のデザート ／ フルーツ ／ パン ／ コーヒー ／ 紅茶 他

【ドリンクメニュー】

｢エノテカ｣セレクトワイン8種 ／ 生ビール ／ ハイボール ／ カクテル ／ ソフトドリンク 他

【ご予約・お問い合わせ】

ニューヨークカフェ　TEL 082-240-5567(直)　※WEB予約有

ワイン専門商社「エノテカ」によるセレクトワインとともに、季節替わりのスペシャルメニューとブッフェ料理が楽しめる、好評のディナーブッフェ。
今回は、切り口を温めて溶かした熱々のラクレットチーズを、ジューシーなハンバーグにとろりとかけた、スペシャルメニューが登場です！
チーズの程よい塩気と手ごねハンバーグの旨味が合わさった美味しさ、ぜひご堪能ください♪
ブッフェには秋の味覚を散りばめた、ワインの進む料理をラインナップ。上質なセレクトワイン8種を始め、生ビールやハイボールなど、豊富なアルコール類と合わせていかがですか？

■オリエンタルホテル広島とは？

2006年10月、広島のメインストリート・平和大通りに、「URBAN SOPHISTICATION -都市と文化が響きあう、知的時間-」をコンセプトにリブランドオープン。
空間プロデュースを手掛けたのは、世界的インテリアデザイナーの内田繁氏。上質な家具と開放感のあるシースルーバスを備えたゲストルーム、フレンチレストラン“OZAWA”を始め、日常から少し離れたスタイリッシュなひとときを提供します。

ご馳走ハンバーグをメインに食欲の秋を満喫♪

早くも秋の話題が到着！
ホテルメイドの手ごねハンバーグと熱々ラクレットチーズのハーモニー♪お互いを高め合う最高のマリアージュがたまりません。
とびきりのご馳走をメインに秋の味覚に舌鼓。あれこれ迷うこと必至のブッフェ形式、胃袋と相談しながら楽しみましょう(笑)。
極上のワインと合わせて、秋の夜長を楽しみたいところです。

店舗情報

店名	ニューヨークカフェ
住所	広島県広島市中区田中町6-10 オリエンタルホテル広島1階
営業時間	BREAKFAST 7：00～10：00 LUNCH 11：30～15：00 TEA 15：00～17：00 DINNER & BAR 17：00～24：00
定休日	無休
電話番号	082-240-5567(直通)
席数	60席(40名以上で貸切可)
アクセス	オリエンタルホテル広島公式サイト参照
詳細	食べログ公式情報

執筆：バーグマン田形
日本ハンバーグ協会理事長。2,500食以上のハンバーグを食べ続けてきたハンバーグマニア。自身が定義付けした「進化系ハンバーグ」を多数プロデュース。食品メーカーやコンビニとのコラボ実績、メディア出演実績も多数。ハンバーグの歴史、最新情報等、ハンバーグのことなら何でもお任せ！
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