業界情報
vol.63
【米久】「肉を味わうハンバーグステーキ」新発売!
米久株式会社より、電子レンジで調理可能な「肉を味わうハンバーグステーキ 2種のワイン仕立てデミグラスソース」、「肉を味わうハンバーグステーキ 黒胡椒仕立て和風ステーキソース」が新発売となります。
これらは、「レンジですぐうまシリーズ」としてのラインナップ。文字通り、袋のまま電子レンジで加熱するだけの簡単調理を実現。フライパンもお鍋も不要だから、忙しいときでもすぐに楽しめるのが特徴です。
※「熟成黒酢使用 甘酢たれあらびき肉だんご」も合わせて登場
ハンバーグステーキは鉄板焼きで肉のうま味をぎゅっと閉じ込め、真空調理によりふっくらジューシーな仕上がりに。
ソースは、赤ワインとマデラ酒を隠し味に入れた濃厚なデミグラスソース味と、玉ねぎなどをベースに粗挽き黒胡椒を利かせた和風ステーキソース味の2種類。ハンバーグステーキとお互いを高め合うナイスコンビネーションをお楽しみください♪
現在のチルドハンバーグ界の主流に「高付加価値ハンバーグ」というジャンルがあります。これは、夕食のおかず需要に見合うだけの質とボリュームを兼ね備えた商品のこと。また、調理のお手軽さも大事な要素です。
今回の新商品も、その流れに連なる意欲作。クオリティの高さに定評のある米久だけに、大きな話題になるかも…?スーパーで見つけ次第のGETをオススメします!
執筆:バーグマン田形
日本ハンバーグ協会理事長。2,000食以上のハンバーグを食べ続けてきたハンバーグマニア。自身が定義付けした「進化系ハンバーグ」を多数プロデュース。食品メーカーやコンビニとのコラボ実績、メディア出演実績も多数。ハンバーグの歴史、最新情報等、ハンバーグのことなら何でもお任せ!
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更新:2018年02月23日
※ 内容は記事更新時の情報です。
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