業界情報
vol.99
【夏限定・新作ハンバーグ登場】全国のデニーズにて！
全国のデニーズにて、期間限定で「夏のスペシャルメニュー」の販売が始まりました！
■「夏のスペシャルメニュー」販売期間
2018年8月6日(月)～9月10日(月)の期間限定
■対象メニュー
▲All Beef ビビンバーグ 1,199円(税込1,294円)
ピリ辛な味わいがやみつき♪大好評の「ビビンバーグ」が、肉の旨味が凝縮されたAll Beefハンバーグ仕立てで復活！
味の決め手は、2種類のコチュジャンに、赤味噌、たまり醤油などを加えたソース。調味料の旨味が融合した奥深い味わいと、ほどよい辛味が特徴です。
ハンバーグをくずして、キムチやナムル、半熟たまごと豪快に混ぜて召し上がれ♪
▲All Beef ハンバーグ～おろしソース 1,049円(税込1,132円)
牛肉の旨みが凝縮されたハンバーグと、おろしソースは相性抜群！さっぱりとしたおいしさをお楽しみください♪
▲Wビーフのグリル〜カットステーキ&All Beef ハンバーグ 1,449円(税込1,564円)
肉好きなら絶対見逃せない！人気のビーフをダブルで盛り合わせた、ボリューム満点の肉メニュー。
ソースは、「おろしソース」「和風にんにく醤油」「たまねぎソース」「黒にんにくと黒たまねぎのソース」からチョイス可能です♪
★「さっぱり豚しゃぶ～梅おろし仕立て」949円(税込1,024円)もあります。
人気の「ビビンバーグ」2018年ver.を見逃すな！
1番の注目は「ビビンバーグ」が復活したことでしょう。
2004年に初登場して以来、何度かリニューアル復活を遂げてきた根強い人気メニューの最新版！しかも、今回は牛肉の世界三大品種のひとつ「アンガス種」を使用したAll Beef ハンバーグでの登場です。
アンガス種は、柔らかい肉質と深い味わいが特徴。配合や混ぜる時間にも工夫を重ねることで、ふっくらと柔らかい食感に仕上がった自慢のハンバーグが、相性抜群のピリ辛ソース＆具材と相まって、至福の時間を約束してくれるはずです。
夏休みのちょっとした贅沢に、昼からビールと合わせて楽しんでみるのもオススメです(笑)。
執筆：バーグマン田形
日本ハンバーグ協会理事長。2,500食以上のハンバーグを食べ続けてきたハンバーグマニア。自身が定義付けした「進化系ハンバーグ」を多数プロデュース。食品メーカーやコンビニとのコラボ実績、メディア出演実績も多数。ハンバーグの歴史、最新情報等、ハンバーグのことなら何でもお任せ！
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