業界情報

No.39

【牡蠣とハンバーグの中華おこげ登場】全国のココスにて!

全国のココスにて、2017年9月5日(火)より「広島県産牡蠣と秋の味覚フェア」を開催します。
毎年、大好評の牡蠣フェア。今回はフレッシュな野菜が楽しめる本格中華料理のメニュー2 品を含めた牡蠣の魅力を楽しめる4 品が登場。日本ハンバーグ協会としては、野菜と牡蠣たっぷりのあんかけ中華おこげとハンバーグが合体したボリュームたっぷりメニューに注目です!

広島県産牡蠣と秋の味覚フェア対象ハンバーグメニュー

牡蠣とおこげのハンバーグ

▲広島県産牡蠣とハンバーグの中華おこげ 1,390円(+税)

今回新たに深さのあるスキレットを導入。餡(あん)には筍、人参、白菜、銀杏など7種類の野菜と広島県産牡蠣がたっぷり盛り込まれています。
あつあつの餡を、おこげとハンバーグを乗せたスキレットにかけると「ジュワジュワッ」と美味しさ誘うBGMが♪立ち上る香りもたまりません♪まさに「五感で楽しめる」メニューです。
老酒(ラオチュウ)で風味づけしたオイスターソースベースの餡が食欲をそそること間違いなし!二度揚げしたおこげのサクサク食感と牡蠣のぷりぷり食感のハーモニーもお楽しみください。

その他のフェアメニュー

  • 広島県産牡蠣と秋野菜の包み焼き~麻婆(マーボー)仕立て~(ご飯・みそ汁付)1,490 円(+税)
    ※ 単品 1,290円(+税)
  • 広島県産牡蠣フライ 柳川風(ご飯・みそ汁付)1,190円(+税)
    ※ 単品990円(+税)
  • 広島県産牡蠣フライ(ご飯・みそ汁付)1,090円(+税)
    ※ 単品880円(+税)

ハンバーグと本格中華のコラボレーションwith旨みが詰まった広島産牡蠣!
ココスならではのアレンジが、あなたの高まる期待に応えてくれますよ♪

更新:2017年09月01日
※ 内容は記事更新時の情報です。
関連記事
ブロンコビリーのハンバーグを口いっぱいに頬張った、あのトキメキをポテトチップスで再現!

2021.07.31

【「40周年お客様大感謝祭」開催】全国のブロンコビリーにて!

2018.05.29

【18種のハンバーグ弁当が登場】全国のオリジンにて!

2018.03.29

新着記事
熟成和牛レアハンバーグ【釜元はん米衛 中目黒店】 6月3日オープン

2022.06.03

「北川久仁子のbrilliant days×F」に理事長バーグマン田形が電話生出演!

2022.05.26

【デニーズ】爽やかで刺激的な味わいが初夏にぴったり!スパイス&ハーブフェア

2022.05.24

"業界情報" 一覧へ