業界情報
vol.193
【新宿駅東口】“ごはんを美味しく食べるためのハンバーグ” 専門店「ハンバーグッド」が新たにオープン!
牛角や土間土間などを運営する株式会社レインズインターナショナル/CWカンパニーが、11月26日(木)より新宿駅東口にハンバーグ専門店「ハンバーグッド」が新たにオープンしました!
2020年9月に同1号店を神奈川県センター南駅にオープンし、好評の結果、早くも新宿に2号店がオープン。
新宿駅東口 F・Fビル 7階に、同社が運営する居酒屋「いろはにほへと」に併設するかたちで「ハンバーグッド」2号店の誕生です!
■「ハンバーグッド」とは?
「ハンバーグッド」は、お箸で楽しむカジュアルハンバーグ店。
新生活様式への対応で増えつつある “おひとり様の夕食” に「家では味わえないジューシーな贅沢ハンバーグを肩肘張らずにお箸でカジュアルに楽しんでほしい。」という想いを持って、現在の食事需要に特化した業態をコンセプトに「ハンバーグッド」は誕生しました。
“ハンバーグとごはん” を心行くまで楽しめるように、ハンバーグは柔らかく、お箸で割ると肉汁があふれ出ます。厳選した牛の中落ちカルビと氷温熟成黒豚を最適な比率で配合し、お店で二度挽きした後、徹底した衛生管理の元、一つ一つ丁寧に時間をかけてこねられています。ご飯は白飯と十穀ご飯から選べ、味噌汁も付いてきます。ハンバーグの隣には茄子の煮浸し・サラダ・ポテトが添えられ、食事のバランスも考えられているのがグッドです!
■メニュー紹介
グッドハンバーグ

▲グッドハンバーグ 1,000円(税抜)
ハンバーグの味を堪能できる一皿。3個のハンバーグをそれぞれ違う食べ方で楽しめます。
デミグラスハンバーグ

▲デミグラスハンバーグ 1,300円(税抜)
牛筋をたっぷり入れた特製デミグラスソースに、味噌を加え馴染みやすい味に仕上げた濃厚ハンバーグです。
チーズやアボカドを加えたトッピングメニューもあります。
てり玉ハンバーグ

▲てり玉ハンバーグ 1,300円(税抜)
てり焼きソースと目玉焼きの最強タッグ。
和風ハンバーグ

▲和風ハンバーグ 1,200円(税抜)
刻み玉ねぎをたっぷりと入れた黒酢ソースと、大葉・みょうが・青ネギを掛けた和風ハンバーグ。
きのこクリームソースハンバーグ

▲きのこクリームソースハンバーグ 1,500円(税抜)
香ばしく焼き上げたハンバーグに、きのこたっぷりの濃厚クリームソースが絡みごはんが進みます。
ハンバーグデミカレーライス

▲ハンバーグデミカレーライス 1,100円(税抜)
特製デミグラスソースと30種のスパイスを合わせたカレー。自慢のハンバーグを乗せてオムカレーに仕上げました。
ハンバーグデミボロネーゼ

▲ハンバーグデミボロネーゼ 1,200円(税抜)
ハンバーグをパスタの上で崩して食べるボロネーゼ。
レディースセット

▲レディースセット 1,300円(税抜)
ハンバーグ2個に副菜2種、ご飯・味噌汁・デザート・ドリンクが付いた女性限定セット。ハンバーグのソースやデザートが選べます。
ドリームキッズプレート

▲ドリームキッズプレート 600円(税抜)
大好きなものを贅沢に楽しめる夢の詰まったキッズプレート。ドリンク飲み放題・アイス付き。
■オープン特典やその他メニューも充実
オープン特典として、店頭で配布するチラシを持参すると200円オフ。
さらにインスタグラムで料理写真、もしくはグッドポーズの自撮り写真をアップした方にはセットドリンクのサービスもあります。
また、お酒を飲みたい方も楽しめるよう冷やしトマトや唐揚げをはじめとする定番おつまみや、ビールやワインのお酒類などサイド・ドリンクメニューも豊富に用意されています。
■毎日通いたい魅力が満載!
おひとり様夕食需要を見据えたスタイルでハンバーグ界的にも注目の「ハンバーグッド」、待望の都内初出店です。
メニューバリエーションが豊富なのは、確かなクオリティあってこそ。
栄養バランスの優れた定食形式で楽しめる上、アルコール類も充実だから、ヘビロテは確実でしょ⁈
なにげに「ドリームキッズプレート」のコスパにも驚きです!
店舗情報
店名 | ハンバーグッド |
所在地 | 東京都新宿区新宿3丁目26-6 新宿F・Fビル 7F |
営業時間 | 11:00~23:00(Lo.22:30) |
TEL | 03-3350-1682 |
執筆:バーグマン田形
日本ハンバーグ協会理事長。2,500食以上のハンバーグを食べ続けてきたハンバーグマニア。自身が定義付けした「進化系ハンバーグ」を多数プロデュース。食品メーカーやコンビニとのコラボ実績、メディア出演実績も多数。ハンバーグの歴史、最新情報等、ハンバーグのことなら何でもお任せ!
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