業界情報
vol.178
ブロンコビリーからハンバーグに合う新たなトッピングが登場 & 春のサラダバーがスタート
全国に130店舗以上を構えるブロンコビリーから、定番メニューのハンバーグをより美味しく彩る3つのトッピングが3月16日(月)より提供開始されました！
また、春に向けた新メニュー『春のサラダバー』も3月9日(月)よりスタートしています。
ブロンコビリーで感じる春、チェックしていきましょう♪
■春を感じる衣替え？3つの新トッピングが登場！
いつものハンバーグをより美味しく彩る、3つのトッピングが登場！
崩れ落ちそうなほど高く盛られたチェダーチーズに驚く『山盛りチェダーチーズ』。たっぷりチーズととぅるっとぅるたまごにうっとりする『とろとろチーズオムレツ』。パクチー好きに捧げるメイン料理への新たなトッピング『たっぷりパクチーの黒酢ソース和え』。
どれもブロンコビリーの定番ハンバーグに合う新トッピング。気になります！
『山盛りチェダーチーズ』
▲『山盛りチェダーチーズ』
ランチ 180円 / ディナー 200円（メイン料理とのセット注文のみ）
『とろとろチーズオムレツ』
▲『とろとろチーズオムレツ』
ランチ 180円 / ディナー 200円（メイン料理とのセット注文のみ）
『たっぷりパクチーの黒酢ソース和え』
▲『たっぷりパクチーの黒酢ソース和え』
ランチ 180円 / ディナー 200円（メイン料理とのセット注文のみ）
■サラダバーで感じる、春の訪れ
サラダバーで春を感てもらえるよう、春に向けた新メニュー『春のサラダバー』5品が加わりました。
定番の野菜サラダやパスタサラダ、フルーツにデザートと常時20種類以上の品揃えで提供されているブロンコビリーのサラダバー。こちらは、春・初夏・夏・秋・冬の年5回、季節に合わせた野菜をふんだんに使った季節限定の惣菜サラダを開発し、産地と鮮度にこだわり仕入れた野菜や果物は鮮度を保つために各店舗にて提供直前にカット調理をしています。
こだわりのサラダバーをハンバーグ&新トッピングと併せてお楽しみください！
『春のサラダバー』新メニュー
左上から、
『わさび菜とそら豆のオレンジ香るパワーサラダ』/『小松菜とペルーイカの明太子パスタ』/『熟成北海こがねのパリッとアボカドポテトサラダ』/『アスパラとひじきのごまたっぷり白和え』/『しゃきしゃき青りんごゼリー』
通常セット価格 360円
期間限定 平日ランチ特別セット価格 300円 / サラダバー単品 680円
■どれも“映える”！目にも美味しいトッピングたち
評判のハンバーグにさらなる美味しさをプラスしてくれるトッピングが3種登場！ちょっとよそではお目にかかれないものばかりで、どれも試してみたくなっちゃいますよね♪
春を感じるサラダバーも、どれも技ありのラインナップ。鮮度はもちろん、素材の旬にこだわり抜いて、確かな美味しさ徹底保証！
彩り豊かに、そしてバランスよく、ご馳走ハンバーグタイムを満喫しちゃいましょう！
執筆：バーグマン田形
日本ハンバーグ協会理事長。2,500食以上のハンバーグを食べ続けてきたハンバーグマニア。自身が定義付けした「進化系ハンバーグ」を多数プロデュース。食品メーカーやコンビニとのコラボ実績、メディア出演実績も多数。ハンバーグの歴史、最新情報等、ハンバーグのことなら何でもお任せ！
無断転載禁止。取材・お問い合わせはコチラよりお願い致します。
※ 内容は記事更新時の情報です。