業界情報

vol.163

【道とん堀】お好み焼き屋ならではの「肉フェス」開催!

2019年10月1日(火)より、お好み焼き業界トップの店舗数を誇るお好み焼道とん堀が、道とん堀流「肉フェスティバル」と称して、お好み焼き屋ならではの「こだわりの粉もん肉料理」の提供を開始しました!
道とん堀は、創業以来、変り種のお好み焼きを創作し続けているこだわりよう。
そのこだわりがつまった2019年秋の変り種お好み焼きは、肉料理をコンセプトにしたメニュー!
その中には、なんとハンバーグもラインナップされているんです!

道とん堀 ハンバーグ お好み焼き 肉フェスティバル こだわりの粉もん肉料理

■「肉フェスティバル」メニュー紹介

道とん堀 ハンバーグ お好み焼き 肉フェスティバル こだわりの粉もん肉料理 ラインナップ

ハンバーグクラッシャーお好み焼き

道とん堀 ハンバーグクラッシャーお好み焼き こだわりの粉もん肉料理

▲ハンバーグクラッシャーお好み焼き 1,098円(税込)

ハンバーグを鉄板で焼いたあと、クラッシュしてトマトソースとからめた濃厚なミートソースをかけて食べるお好み焼きです。

トリュフバーグリゾットもんじゃ

道とん堀 トリュフバーグリゾットもんじゃ こだわりの粉もん肉料理

▲トリュフバーグリゾットもんじゃ 1,098円(税込)

ごはんの入ったリゾット風もんじゃ焼きを切り分けた瞬間、肉汁があふれるハンバーグにからめて食べる変り種もんじゃ焼きです。ハンバーグの上には、トリュフパウダーとチーズをたっぷりかけて仕上げます。

山賊マヨ玉

道とん堀 山賊マヨ玉 こだわりの粉もん肉料理

▲山賊マヨ玉 1,098円(税込)

信州名物「山賊焼」風のタレで味付けした鶏肉入りの、にんにくと胡椒でスパイシーに味付けしたお好み焼きです。

十和田バラ焼き風焼きそば

道とん堀 十和田バラ焼き風焼きそば こだわりの粉もん肉料理

▲十和田バラ焼き風焼きそば 878円(税込)

たっぷりの玉ねぎと牛バラ肉を特製タレで炒める、十和田バラ焼き風やきそばです。

山賊焼飯

道とん堀 山賊焼飯 こだわりの粉もん肉料理

▲山賊焼飯 768円(税込)

山賊焼き風の味付をした鶏肉がどーんと入った焼き飯です。

■新たな可能性を感じるお好み&もんじゃ焼きとハンバーグの融合

お好み焼き業界をリードする「道とん堀」だからこその革新的なチャレンジメニュー、今回はハンバーグをテーマに2種登場!
贅沢にも、あえてハンバーグを崩したミートソースで楽しむ「ハンバーグクラッシャー」、もんじゃとハンバーグを軸に未知の領域に踏み込んだ「トリュフバーグリゾットもんじゃ」。
どちらも今までなかったユニークさ!そして、どちらもおいしそう♪
自分で鉄板調理するスタイルだけに、その味はまた格別!
楽しくおいしい「道とん堀」ならではの進化系ハンバーグ、これは見逃せませんよ〜!

更新:2019年10月07日
※ 内容は記事更新時の情報です。
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