業界情報
vol.129
【ジャパンフリトレー】「いきなり！ステーキ」のハンバーグスナック新発売！
ジャパンフリトレー株式会社より、「いきなり！ステーキ」(株式会社ペッパーフードサービス)とコラボした2種類のコラボレーションスナックが発売になります。
これは、「いきなり！ステーキ」の5周年を記念した企画。
コラボ第1弾として、2019年1月21日(月)より、肉の旨みたっぷりのコーンスナック『いきなり！ステーキ コーンスナック ワイルドハンバーグ味』を全国で発売開始。
コラボ第2弾として、2月18日(月)より、人気スナックブランド・ドリトスとコラボした『ドリトス いきなり！ステーキ ワイルドステーキ味』を全国発売します。
創業から5年で、約400店舗を展開。全都道府県出店している国内最大級のステーキチェーン「いきなり！ステーキ」が監修を担当。
昨年、期間限定販売し好評だったため、今回は新たなフレーバー、新たなスナック菓子とのコラボレーションで発売となりました。
■コラボ商品
いきなり！ステーキ コーンスナック ワイルドハンバーグ味
▲いきなり！ステーキ コーンスナック ワイルドハンバーグ味
【内容量】75g
【価 格】125円(税別)
【発売日】2019年1月21日(月)
旨みをギュギュッと詰め込んだ、あのビーフハンバーグの味わいをスナックで再現。
肉肉しさたっぷりのワイルドハンバーグ＆ちょっと甘めのオニオンソースのハーモニーは、サクっと軽いコーンスナックと好相性。一度食べれば、やみつき必至の味わいです♪
ドリトス いきなり！ステーキ ワイルドステーキ味
▲ドリトス いきなり！ステーキ ワイルドステーキ味
【内容量】55g
【価 格】105円(税別)
【発売日】2019年2月18日(月)
人気No.1メニュー「ワイルドステーキ」をドリトスで再現。
肉の旨みたっぷりのビーフステーキ＆ガーリックオニオンソースのコンビネーションが、ドリトスならではのパリッパリとした食感とナイスマッチ。おやつにおつまみに大活躍間違いなし♪
市場をリードする超人気店の味わいやいかに…？
「ホットペッパーグルメ外食総研」によると、昨年11月の外食市場規模は3,436億円(前年同月比＋86億円)となり、外食単価が11月の過去最高を記録。市場規模も11月としては過去最大となるそうです。
中でも好調なのが、「焼肉、ステーキ、ハンバーグ等の専業店」。そして、その業態をリードする存在が「いきなり！ステーキ」であることは間違いないでしょう。
外食シーンに革命をもたらした同店舗の味わいを、さらに手軽にスナックで。これは、どこまで再現されているか楽しみなところ。まずは、お店での“予習”をオススメします(笑)。
執筆：バーグマン田形
日本ハンバーグ協会理事長。2,500食以上のハンバーグを食べ続けてきたハンバーグマニア。自身が定義付けした「進化系ハンバーグ」を多数プロデュース。食品メーカーやコンビニとのコラボ実績、メディア出演実績も多数。ハンバーグの歴史、最新情報等、ハンバーグのことなら何でもお任せ！
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